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腎不好?補(bǔ)腎食療方吃起來

2019/7/31 14:23

5、雙耳牡蠣湯

食材:牡蠣、木耳、銀耳。

調(diào)料:食鹽、香油、蔥、姜片、胡椒粉、料酒、醋、香菜、雞湯。

做法:

銀耳和木耳都提前泡發(fā)撕成小片洗凈備用,牡蠣處理干凈后用開水焯過撈出備用;

鍋內(nèi)加蔥、姜和香菜,倒入雞湯和適量開水,再放入木耳、銀耳、料酒煮十五分鐘;

撈去蔥和姜,將牡蠣倒入鍋內(nèi)燒開即可加其他調(diào)味料調(diào)味食用。

6、鮮蝦燒板栗

食材:鮮蝦、板栗、洋蔥、蒜薹。

調(diào)料:生姜、食鹽、耗油、雞精、豆豉醬。

做法:

板栗蒸熟去殼,洋蔥、蒜薹洗凈切丁,生姜去皮切片,鮮蝦去洗凈去蝦線,備用;

炒鍋中燒熱油放入豆豉醬、姜片炒香,放入鮮蝦翻炒均勻,倒入板栗肉,加些耗油、食鹽和適量開水炒至鮮蝦八成熟后,加入蒜薹繼續(xù)翻炒至熟,加些雞精調(diào)味即可。

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