2019/7/31 14:23

3、核桃韭菜炒雞蛋

食材：核桃仁、韭菜、雞蛋。

調(diào)料：食鹽、白糖、香油、橄欖油、蔥花。

做法：

韭菜洗凈切成小段，雞蛋打成蛋液備用；

鍋內(nèi)加橄欖油燒熱后放入核桃仁炸香，用盤子盛起備用；

用余油將蛋液炒熟后盛起；

鍋內(nèi)再加少許油燒熱后放蔥花爆香，倒入韭菜翻炒至快熟，加白糖和食鹽炒勻，倒入炒好的雞蛋和核桃翻炒至熟，最后滴些香油翻炒均勻即可。

4、紅棗燉羊肉

食材：羊肉、紅棗。

調(diào)料：白糖、老抽、生姜、食鹽、料酒、八角、肉桂。

做法：

羊肉洗凈切塊焯水，放入鍋內(nèi)加入老抽、料酒、生姜、八角、白糖、肉桂和適量清水燉半個小時，加入紅棗、食鹽燉至收汁即可。

羊肉燉蘿卜

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