2012/2/8 15:31

YOYOの食色空間 blog

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自制補氣養(yǎng)血的調(diào)理湯，蘋果大棗核桃湯，是一道清甜美味的補氣養(yǎng)血調(diào)理湯，不僅清甜可口而且簡單易做。蘋果性味甘涼，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養(yǎng)心、降低血中膽固醇的作用。大棗入湯，有緩解脾胃虛弱、中氣不足、倦怠乏力的效果。核桃仁中富含亞油酸，入湯可以健體、潤膚、黑發(fā)，有補中益氣的功效。蘋果大棗核桃湯，具有補氣養(yǎng)血、滋補強壯的功效，并有預防高血壓和緩解疲勞、振奮精神的功效。

蘋果大棗核桃湯

原料：蘋果2個、大棗5顆、核桃仁100克、枸杞5克、蜂蜜15克、清水1200克。

做法：

1、原料：蘋果2個、大棗5顆、核桃仁100克、枸杞5克、蜂蜜15克、清水1200克；

2、蘋果去核切塊備用。核桃仁、大棗，加入足量清水。大火煮沸，轉文火煲20分鐘；

3、加入蘋果塊，轉大火煲沸；

4、文火煲15分鐘，加入枸杞，10分鐘后關火。

溫度降到80度后，調(diào)入蜂蜜，清甜美味的補氣養(yǎng)血調(diào)理湯就做好了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501018376.html