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豆腐泡菜湯

2012/2/8 15:31

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Jennifer's Kitchen blog
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這豆腐泡菜湯就是用自己做的泡菜為原料做的,做法點(diǎn)這里,據(jù)說(shuō)泡菜也有減肥作用,不管真的假的,這湯是真好喝啊!

豆腐泡菜湯

原料:

豆腐1 塊、泡菜1-2cups、培根3-5片、高湯適量、白芝麻少許、花椒1小把、蔥2根、姜1小塊、辣椒 2根切碎、韓國(guó)辣椒醬。

做法:

1、豆腐切塊,放油鍋中煎至兩面金黃,取出備用;

2、另取一鍋,放入花椒和適量的油,熬出花椒香味。取油,濾掉花椒;

3、花椒油加蔥、姜稍稍編炒;

4、加入培根和泡菜,炒到培根出油;

5、加辣椒碎、高湯和韓國(guó)辣椒醬;

6、加入豆腐,中火燒幾分鐘,讓豆腐入味。最后撒上白芝麻。

豆腐泡菜湯

豆腐泡菜湯

豆腐泡菜湯

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100qjlf.html

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