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蒸水蛋

2014/9/25 11:43

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這個,我們叫它蒸水蛋,是不是有些方叫雞蛋羹?

它雖說是很家常的一道菜,可我覺得要做好也還是有那么一點點技術(shù)含量滴!

話說好多年前我第一次蒸的水蛋,孩子都不愿意吃。

摸索了好多次后,才把它做好。

如何做出細(xì)膩滑嫩的蒸水蛋

原料:

雞蛋、溫開水、鹽少許、生抽一小匙、芝麻油0.5小匙、蔥花適量

 

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