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2013/12/17 17:34
導(dǎo)語(yǔ)：都說女孩子嘴饞，其實(shí)俺覺得男滴才最饞。如果一頓飯里沒有肉，老公就會(huì)叫嚷沒有肉怎么叫吃飯吶。大口喝酒大塊吃肉，俺一點(diǎn)點(diǎn)的被老公潛移默化了。但凡肉菜，俺總會(huì)先考慮老公的口味，總覺著他愛吃，俺做著才有動(dòng)力。
這個(gè)雞腿兒再簡(jiǎn)單不過了，腌制一晚更是入味。沒有朗姆酒也可用黃酒替代，不過少了一點(diǎn)香甜的滋味，想做的味足盡量的把材料湊齊吧。
原料：雞腿2只、黑胡椒適量、朗姆酒適量、鹽適量、百里香適量
做法：
1、準(zhǔn)備材料，洗凈雞腿；
2、用牙簽或叉子在雞腿上扎一些孔；
3、加適量朗姆酒給雞肉去腥提鮮；
4、抹適量鹽在雞腿上，前前后后反復(fù)搓搓，薄薄一淺層就行，不然會(huì)嫌??；
5、蓋保鮮膜冷藏1小時(shí)或更久入味；
6、將百里香的葉子撒在處理好的雞腿上；
7、研磨出新鮮的黑胡椒碎，現(xiàn)磨的味道更濃郁；
8、烤箱220度，40分鐘或一小時(shí)，至表面焦黃色，很香哦。
