客戶(hù)端
2013/11/3 09:25
圣誕氣氛越來(lái)越濃厚了，前幾天去烘培店買(mǎi)材料，發(fā)現(xiàn)生意特別的好。也是，到了圣誕，主婦們都開(kāi)始烘培圣誕點(diǎn)心，作為小禮物也好、當(dāng)趴踢的前點(diǎn)也好、自己家人吃也好，總要來(lái)上那么兩樣。
我也開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)做幾樣小餅干、小點(diǎn)心，做得不多，幾天吃完最好。上次Karen讓介紹個(gè)簡(jiǎn)單的節(jié)日點(diǎn)心方子，我想了想，該是沒(méi)有比這個(gè)更簡(jiǎn)單的了?？鞠涠疾挥瞄_(kāi)，拿個(gè)大碗、拎個(gè)大勺，呼喇一下就開(kāi)吃了。味道不錯(cuò)，健康營(yíng)養(yǎng)，孩子們喜歡，又有圣誕特色。Karen接方子啊。
原料：
小棉花糖（白色）3cups、黃油1／4cup、香草精1／2tsp、Holiday rice crisp 3cups、甜椰絲1cup。
做法：
1、將棉花糖和黃油放入小鍋中，中小火加熱到棉花糖融化。
2、離火。加入香草精和一半的rice crisp拌勻。
3、再加剩余的rice crisp，讓融化的棉花糖均勻的包裹在rice crisp的外面。冷卻。
4、手上抹黃油，取1tsp的量，揉成一個(gè)小球，滾上椰絲。
5、做好的雪球蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一會(huì)再吃口感更好。
P.S.
Holiday rice crisp里面加入了紅色和綠色成分，更有圣誕氣氛，如果沒(méi)有的話(huà)，用普通版也可以，口味是一樣的。國(guó)內(nèi)好像也能買(mǎi)到，但中文名不知道，抱歉。買(mǎi)不到的話(huà)可以用類(lèi)似產(chǎn)品代替。
