2019/4/11 11:30

地三鮮

地三鮮可以說是一道非常美味的菜，制作它的材料也是非常簡單的，基本是有茄子、青椒跟土豆放在一起炒熟即可。但是茄子是屬于一種非常容易吸油的食物，在炒的時(shí)候，一定要有足夠的油才可以把茄子炒熟，而這樣也就讓這道很營養(yǎng)健康的美食富有油性了，吃起來的話，也就很容易發(fā)胖。

素食想吃不油膩就得水煮

當(dāng)我們真的想要吃素食并且不想吃油的話，我們可以選擇先把素食材料都洗凈處理好之后，再直接用水白灼一下瀝干，然后放入鍋里，加入少量的油翻炒一下即可食用。

或者是把素食直接用水煮熟之后再用調(diào)料拌勻后直接食用，這樣的素食因?yàn)闆]有加入過多的油下去烹飪，吃起來也就沒有了油，真的是既營養(yǎng)又健康。

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