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素食減肥,小心進(jìn)入這幾個(gè)誤區(qū)

2017/8/18 09:56

減肥吃素還是比較健康的,但是胡亂的吃素并不是非常健康的,如果吃素進(jìn)入了誤區(qū)之后,對(duì)身體的健康也有較大的影響,那在吃素的時(shí)候可能會(huì)進(jìn)入哪些誤區(qū)呢?來(lái)跟著小編盤(pán)點(diǎn)一下吧!

一、偏愛(ài)吃炒菜

很多減肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的攝入賽爾號(hào),其實(shí)蔬菜更容易吸收油脂。

二、吃素不吃葷

時(shí)下素食者越來(lái)越多,盡管有利于防止動(dòng)脈硬化賽爾號(hào),但是一味吃素也不對(duì):一是人每天必須要從肉里攝入一定量膽固醇,適量的膽固醇還有利于防癌;二是單純吃素會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,容易引起消化道腫瘤。三是維生素B2攝入不足。


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三、吃菜不喝湯

炒菜時(shí),蔬菜中大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了,不喝多可惜。

四、小火炒菜

維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶,應(yīng)該用旺火炒。再有,加少許醋,也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來(lái)吃,比如黃瓜、番茄等等。

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