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蟲草花玉米排骨湯

2014/10/8 16:21

玉池桃紅的博客
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秋季,是秋燥的季節(jié),喝湯好處多多。經(jīng)過慢火細(xì)燉煲的湯營養(yǎng)豐富,易于消化吸收。多喝湯對調(diào)節(jié)口味,補(bǔ)充津液,增強(qiáng)體質(zhì)都非常有利。我們要多喝各種湯吧。

家里還有玉米,就煲了玉米蟲草排骨湯,煲好后顏色金黃色,很漂亮,還好喝又營養(yǎng)哈。

原料:

排骨500克、蟲草花10克、玉米一根、枸杞適量、鹽、姜片。

蟲草花玉米排骨湯――秋季營養(yǎng)滋補(bǔ)湯

 

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做法:

1、蟲草花提前浸泡10分鐘;

2、玉米切小塊兒;

3、枸杞用涼水泡上;

4、排骨焯水,撈出淋干水分;

蟲草花玉米排骨湯――秋季營養(yǎng)滋補(bǔ)湯


       5、砂鍋里加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火燒開后,加入瀝干的蟲草花,轉(zhuǎn)中小火燉1.5小時(shí);

6、加入玉米再煲半小時(shí);

7、最后加入枸杞和鹽,再煲5分鐘即可。

蟲草花玉米排骨湯――秋季營養(yǎng)滋補(bǔ)湯

 

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820149310353485

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