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絲瓜蛋湯

2013/11/2 10:34

飛雪無(wú)霜的美食博客
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導(dǎo)語(yǔ):夏天就該多喝點(diǎn)清淡綠色的湯,想起小時(shí)候在大院子里每天傍晚都會(huì)喝暖暖的清淡的湯,吹著涼風(fēng),真舒服。

絲瓜蛋湯

原料:

主料:絲瓜一根、雞蛋二個(gè)

調(diào)料:鹽少許

做法:

1、鍋中放適量的水;

2、加入去皮并切成滾刀塊的絲瓜;

3、用大火燒開(kāi);

4、蓋上蓋子會(huì)更容易燒開(kāi);

絲瓜蛋湯

5、水燒開(kāi)后,倒入打散的雞蛋液;

6、再煮至絲瓜變軟,加入適量的鹽即可。(夏天吃,沒(méi)放油,清淡)

絲瓜蛋湯

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/273778361.html

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