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美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 朝陽雞蛋豆腐

    作者:美食中國

    軟豆腐、瘦肉、蝦、大熟雞蛋、蔥粒、特級蠔油、芝麻油、胡椒粉。

  • 孜然羊肉的做法

    作者:美食中國

    羊肉、孜然、筍片、油、料酒、鹽、白糖、雞蛋、味精、辣糊、水淀粉、香油、湯、面。

  • 魚香肉片

    作者:美食中國

    瘦豬肉(豬肉)、凈青菜、木耳。

  • 苔菜小方烤

    作者:美食中國

    豬五花肋肉(豬肉)、干苔菜、精鹽、白糖、紅腐乳鹵、紹酒、醬油、熟菜油、熟豬油、蔥段。

  • 走油肉

    作者:美食中國

    豬五花條肉(豬肉)、青菜、蔥結(jié)、桂皮、姜絲、醋、八角、紹酒、白糖、肉湯、醬油、菜油。

  • 肉絲炒蛋

    作者:美食中國

    豬肉絲(豬肉)、雞蛋、紹酒、醬油、精鹽、味精、熟豬油、蔥段。

  • 肉片燜扁豆

    作者:美食中國

    瘦羊肉(羊肉)、扁豆。

  • 芹菜牛肉絲

    作者:美食中國

    牛里脊肉(牛肉)、芹菜、蛋清、紹酒、味精、醬油、芝麻油、菜油、精鹽、濕淀粉。

  • 南乳肉

    作者:美食中國

    豬五花條肉(豬肉)、綠葉菜、曲粉、蔥結(jié)、姜塊、紹酒、醬油、鹽、白糖、味精、熟豬油。

  • 南腐肉

    作者:美食中國

    豬五花肋肉(豬肉)、青菜心、精鹽、味精、白糖、紅腐乳鹵、紅曲粉、紹酒、醬油、蔥、姜、熟豬油。

  • 梅林里脊

    作者:美食中國

    豬里脊肉(豬肉)、蛋清、梅林番茄沙司、味精、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋、淀粉、面粉、熟豬油。

  • 金銀蹄

    作者:美食中國

    豬蹄膀(豬蹄)、火踵、綠蔬菜、蔥、紹酒、精鹽、味精、姜。

  • 荷葉粉蒸肉

    作者:美食中國

    豬五花肉(豬肉)、鮮荷葉、粳米、秈米、蔥段、姜絲、山柰、桂皮、八角、丁香、甜醬、紹酒、醬油、白糖

  • 杭三鮮

    作者:美食中國

    水發(fā)肉皮、魚茸、熟雞肉、熟豬肚、白湯、紹酒、白糖、精鹽、味精、濕淀粉、熟豬油

  • 干菜燜肉

    作者:美食中國

    帶皮豬肋肉(豬肉)、紹酒、醬油、白糖、味精

  • 奉化芋頭

    作者:美食中國

    芋頭、水發(fā)海參、水發(fā)香菇、火腿、熟雞脯肉、青豆、胡蘿卜

  • 脆瓜里脊絲

    作者:美食中國

    豬里脊肉(豬肉)、黃瓜、蛋清、熟筍肉、味精、紹酒、蔥段、清湯、熟豬油、淀粉、精鹽。

  • 炒里脊絲

    作者:美食中國

    豬里脊絲(豬肉)、熟筍絲、味精、紹酒、蔥段、精鹽、姜、濕淀粉、蛋清、熟豬油、白湯。

  • 菜遠鹵牛肉

    作者:美食中國

    牛肉、芥蘭、綠色蔬菜、蒜蓉、李錦記鹵水汁、生粉、糖、李錦記芝麻油。

  • 彩色肉絲

    作者:美食中國

    豬里脊肉(豬肉)、青椒、紅椒、雞蛋清、蔥段、精鹽、紹酒、味精、濕淀粉、熟豬油

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