2013/11/3 09:18

6、鍋里放大半鍋涼水，將燃?xì)庠罨鹆﹂_(kāi)最小一圈，右手抓一塊魚(yú)糜，握拳一擠便擠出一個(gè)小丸子，用一個(gè)湯勺放入涼水鍋中，以此類(lèi)推，鍋中水邊小火加熱邊往里放丸子，直到魚(yú)糜用完。

燃?xì)庠畹淖钚∫蝗鹆?/P>

注意：俺家太后的手法來(lái)了

涼水下鍋，邊加熱邊往里放，魚(yú)丸一開(kāi)始會(huì)沉在水下

（隨著加熱，其實(shí)這時(shí)應(yīng)該是不燙手的溫水了，放心往里放，絕對(duì)不會(huì)散）

后來(lái)慢慢浮上來(lái)，說(shuō)明熟了~~~~