2012/2/8 17:02

色塵＠琴心茶韻 blog

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羊肉胡蘿卜面

周末兩天陽光燦爛得很，都懷疑是不是春天到了，今天就不好，陰乎乎的，再加上沒睡醒，腦袋暈暈的。很想鉆被窩里繼續(xù)夢(mèng)周公去，剛躺下，就聽到肚子咕咕在叫，思想斗爭了半天，最后還是從被窩里鉆出來，搞點(diǎn)吃的，然后再睡，昨天給蓉兒做營養(yǎng)狗糧沒用完的羊肉和胡蘿卜，就用它們煮了碗掛面，熱熱乎乎下了肚，就又想鉆被窩，既然拍了片片了，干脆發(fā)來博客后再睡。

原料：

羊肉30g、胡蘿卜30g、掛面30g、食用油10ml、鹽1g、清水400ml、蔥5g。

做法：

1、羊肉洗凈后剁成末；

2、胡蘿卜洗凈去皮后切碎；

3、鍋燒熱后放油，下蔥末煸香后，放入羊肉末、胡蘿卜一起煸炒至肉變色；

4、倒入清水燒開，下入面條煮熟后，加鹽調(diào)味即可。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/143691622.html