2012/2/8 18:04

授權原創(chuàng)博客：思凡星·家
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編——美食天下

中式漢堡：豆渣肉餅

原料：

肉餡、豆渣、雞蛋、面粉。

做法：

1、把豆渣倒入碗里加面粉適量、雞蛋一個少許鹽攪拌均勻，要像糊糊一樣不要太干(水份不夠可以加些豆?jié){)；

2、用平底煎鍋燒熱倒少許油，用勺子舀一勺豆渣面糊均勻攤開；

3、然后在夾些肉餡用筷子均勻撥散；

4、再舀一勺面糊盒起來；

5、一面煎好再翻面煎，兩面成金黃色就煎好了。

原文地址： https://home.meishichina.com/space-16099-do-blog-id-128422.html