2018/7/13 15:22

夏季為陽(yáng)性季節(jié)，其特點(diǎn)是濕熱，人體很容易就出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。所以在這個(gè)季節(jié)養(yǎng)生我們需要清火祛濕，常喝這6種湯，幫你安然度夏。一起來(lái)看看吧！

1、菠菜銀耳湯

菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克。菠菜洗凈切段，用沸水微煮一下，去草酸；香蔥切成細(xì)末；鍋內(nèi)放入銀耳，加水，煮至半熟時(shí)，入菠菜，煮沸后調(diào)味。

作用：生津潤(rùn)燥、去火通便。

2、綠豆冬瓜湯

冬瓜500克，綠豆150克。綠豆提前浸泡5小時(shí)，鍋中加水，入綠豆先煮至半熟，再加入冬瓜，煮沸時(shí)調(diào)味，灑上蔥花。

作用：清熱消腫，祛暑解渴。

3、白蘿卜海帶湯

白蘿卜1個(gè)，海帶200克，適量的蔥花，生姜。白蘿卜去皮洗凈切片，海帶切成小塊，鍋內(nèi)加入清水燒開(kāi)，加入姜片，再入海帶與白蘿卜，煮至蘿卜變軟，調(diào)味，灑上蔥花。

作用：補(bǔ)充多種微量元素，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，消積滯、化痰、清熱、解毒。

百合干貝冬瓜湯

擴(kuò)展閱讀：冬瓜湯的經(jīng)典做法