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三款食療方解干咳

2012/2/7 14:21

三款食療方解干咳

★銀耳茶

用料:銀耳20g,綠茶3g,冰糖適量。

功用:銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品,有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效;內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%,碳水化合物65%,無機(jī)鹽4%,還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等多種營養(yǎng)物質(zhì)。配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺及止咳之力;配茶葉取其消痰火于利濕之中,且有下氣之功效;合用有滋陰降火,潤肺止咳之功。

制作:先將銀耳洗凈加水200ml燉熟,再用100ml沸水將茶葉泡1分鐘取汁倒入銀耳湯,攪拌,隨個(gè)人口味調(diào)入適量冰糖服用。

適用人群:適用于陰虛咳嗽,干咳無痰者。

注意事項(xiàng):濕重痰多者不宜。

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