2019/1/21 16:27

7、豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外，專(zhuān)家在此提醒您：豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類(lèi)同烹，則會(huì)味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

蝦皮炒西葫蘆

擴(kuò)展閱讀：冬日補(bǔ)鈣，健康常在

您可能還喜歡：

兒童缺鈣怎么辦？哪些食物可補(bǔ)充鈣質(zhì)？

三類(lèi)人群的缺鈣癥狀

女性補(bǔ)鈣，鈣片不一定是最好的

日常勤補(bǔ)鈣，睡前不抽筋