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秋天的菌菇最養(yǎng)人,美容養(yǎng)顏不長(zhǎng)胖

2018/10/19 21:03

3、金針菇

市面上常見(jiàn)的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。金針菇所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益于兒童腦細(xì)胞的發(fā)育,國(guó)外稱其為“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。

4、草菇

草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對(duì)碳水化合物的吸收,對(duì)糖尿病患者有好處。草菇的口感緊實(shí)有彈性,適合爆炒,這樣也比較不容易破壞維生素C。素炒或配合肉類都可以,燉湯也很鮮美。


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