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解暑湯水,夏季喝最合適

2017/6/30 13:54

小貼士:

1.慎吃涼拌葷菜,減少食物不潔引發(fā)的安全隱患。

2.所有的剩菜、剩飯都不要吃,即使有冷藏條件,也不要吃。剩菜的營養(yǎng)素破壞得更多,而有害物質(zhì)亞硝酸鹽的產(chǎn)生增加。

3.隔夜茶、濃茶、濃咖啡一律不喝,可喝淡茶、礦泉水、白開水。

4.不主張吃冷飲,如果吃冷飲,但不能一次吃太多量,以防胃腸道痙攣。


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5.盡量縮短食物在冰箱中的儲存時間,冰箱僅是儲存設(shè)備,不是消毒設(shè)備。一般在冰箱中儲存食物不要超過2-3天。不要吃冷凍的食物,冷凍的食物細菌成倍增加,如果長期吃冷凍食物對人體有潛在健康隱患。

6.如果糖尿病患者在夏季大量出汗,可喝淡鹽水,但不提倡在正常生活狀態(tài)下每天都喝淡鹽水。出汗多的患者還可適當(dāng)嚼服榨菜,但不提倡用咸的、辣的、口味重的食物刺激食欲,否則會導(dǎo)致鈉離子攝入過多,影響血壓。雖然一些口味重的食物對胃腸道有刺激,一時能提高食欲,但最終對胃腸道的損害更大。在夏季,糖尿病患者要堅持少量多餐,提高胃的耐受力,從而提高食欲。

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