2020/1/7 16:47

4、西蘭花

西蘭花含豐富的維生素、礦物質(zhì)等。還含有多種生物堿類、黃酮類化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，能提高機(jī)體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生。

5、紅薯

皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素a在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素a最好的辦法就是從食物中獲取 胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑，它含有豐富的 胡蘿卜素，且熱量低。

6、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強(qiáng)功能)的另一植物。在當(dāng)令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。

7、韭菜

韭菜依然是對男性性功能有好處的蔬菜，而且韭菜因為含有大量的不同種類的維生素，對于人體的好處是相當(dāng)多的，當(dāng)然，韭菜其實是適合每一個季節(jié)里吃的。常多吃韭菜會對一些疾病有預(yù)防的功能，例如動脈硬化等。

8、娃娃菜

每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和正常功能的重要元素，經(jīng)常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調(diào)節(jié)作用。 常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。

紅椒炒西蘭花

擴(kuò)展閱讀：西蘭花的食用大全