2016/2/18 16:50

 

馬齒莧

馬齒莧在全國各地均有分布，又被稱為長命菜、五行草，是藥食兩用植物，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中占首位。

芥藍(lán)

芥藍(lán)中含有有機(jī)堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)食欲，還可加快胃腸蠕動(dòng)，有助消化。它還含有大量膳食纖維，能防止便秘。降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防心臟病等功效。也有助于利水化痰、解毒祛風(fēng)、消暑解熱、解勞乏、清心明目。

芥藍(lán)炒臘腸