2016/11/29 16:44

回想孕期的食物，真的是一瓢一瓢的眼淚??！每次都想偷偷地去吃香喝辣，可是又會(huì)擔(dān)心對(duì)寶寶不好。今天，小編就當(dāng)你們的光明使者給你們送辣來(lái)了！不用感謝，不要流淚！我們?yōu)樵袐尫?wù)！

孕媽能吃的辣食譜真的少之又少，以下這幾款都是富含豐富營(yíng)養(yǎng)，適合孕媽食用的辣味菜式，快給準(zhǔn)爸看，坐等開(kāi)吃！容我再啰嗦，千萬(wàn)不能多吃，畢竟孕期還是以清淡為主。

先來(lái)個(gè)開(kāi)胃菜吧！所有的菜式都不建議下味精啊~

 
韓式泡菜

韓式辣泡菜

泡菜中含有豐富的活性乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無(wú)機(jī)物和礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸。懷孕后部分婦女變得愛(ài)吃酸食，孕婦們偶爾少量食用腌菜、泡菜是可以的。

準(zhǔn)備材料：

韓式辣醬（超市有售）、蘋(píng)果1個(gè)、梨子一個(gè)、糯米粉少量、蝦皮少量、大白菜1棵、胡蘿卜1根、韭菜1小束 、大蒜2顆、蔥白3根、老姜1大塊。

做法：

1.準(zhǔn)備做辣椒醬的所需材料。

2.大白菜洗凈后從根部豎切成4半，均勻的抹上一層鹽，腌制8小時(shí)至白菜變軟，倒去腌出的水。再將白菜過(guò)一下涼開(kāi)水或者純凈水，洗去多余的鹽分后擠干水分備用。

3.蘋(píng)果、梨切成碎末；白蘿卜刨成絲；蒜、姜切碎末，韭菜洗凈切成段，蝦皮剁碎備用。

4.將魚(yú)露倒入辣椒面中。

5.再加入切碎的蘋(píng)果、梨、姜蒜末、白蘿卜絲、韭菜、蝦皮碎、糖、鹽拌勻。

6.糯米粉50克與450克清水?dāng)噭颍』鹬蟪蓾{糊狀。

7.煮好的糯米漿糊倒入辣椒醬中。

8.拌勻。

9.戴上一次性手套或者套上保鮮袋，將白菜上均勻的抹上辣椒醬。

10.將抹好辣椒醬的白菜從葉子向根部方向卷起，放入干凈的容器中。室溫發(fā)酵一天后放入冰箱冷藏發(fā)酵5-7天即可食用。