2016/12/12 10:32

如何挑選杏子

挑選黃杏子，杏以果個(gè)大，色澤美，味甜汁多，纖維少，核小，有香味，無(wú)病蟲(chóng)害者為佳。一顆美味的黃杏，取決于成熟度，過(guò)生的果實(shí)酸味濃，甜味不足;過(guò)熟的果實(shí)肉質(zhì)酥軟，缺乏水分，一般應(yīng)以皮色黃泛紅，具有本品種特色的為佳。

吃杏子注意事項(xiàng)

杏略酸，胃酸分泌過(guò)多的人不太適合吃。杏性熱，吃多了容易上火、長(zhǎng)熱瘡。而且就中醫(yī)的觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)，杏吃多了容易傷筋骨，還會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)和影響視力。