2016/12/9 17:37

選購雜色蛤蜊時(shí)，可拿起輕敲，若為“砰砰”聲，則雜色蛤蜊是死的；相反若為“咯咯”較清脆的聲音，則雜色蛤蜊是活的。檢查一下蛤蜊的殼，要選殼緊閉的，否則就有可能是死蛤蜊。殼打開的為死蛤蜊。