2012/2/8 18:40

木禾濃情蜜意廚房 blog

阿邦網(wǎng)日本料理專欄 授權(quán)原創(chuàng)
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6號(hào)是ClearJJ的生日，沒想到我們真是挨的好近哦，真是有緣分呢。我說(shuō)過要送一菜給她，昨天看到留言后，我就思索了半天，想想還是魚好，吉利，年年有余，祝你生日快樂哦!按道理，應(yīng)該明天發(fā)這個(gè)菜才對(duì)，但是怕萬(wàn)一JJ明天一早過來(lái)看，還沒有上菜，心情會(huì)失落，所以無(wú)論如何，先趁著今晚發(fā)上來(lái)再說(shuō)，給JJ一個(gè)好心情哦。

為什么要加個(gè)達(dá)芬奇密碼呢?這個(gè)當(dāng)然和JJ的生日沒有關(guān)系了。嘿嘿，你們猜呢?前一段在電視上看到"達(dá)芬奇密碼"相關(guān)系列片，我邊看邊感嘆，從此，達(dá)芬奇成了我崇拜的神人了。
好了，我也不賣關(guān)子了，修改這圖時(shí)，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)魚頭中間形成了一個(gè)"V"，那豈不是"無(wú)形的圣杯?由次，我用小點(diǎn)點(diǎn)連接，結(jié)果，我就又把它給連接成一顆心啦。哈哈，我是不是很無(wú)聊啊，這也能整

我終于給自己不按食譜做菜，找了個(gè)好聽的名字：私房菜。嘿嘿，這個(gè)菜也是。味道真的不錯(cuò)，做起來(lái)又很簡(jiǎn)單容易。

*明火烤枸杞味噌魚*

材料：

鰈魚2條、洋蔥半個(gè)、姜絲適量、枸杞子適量、綠芽菜1撮(這個(gè)菜我翻譯不出來(lái)，就叫綠芽菜好了，不知道哪種豆發(fā)的)。

調(diào)味料：

鹽少許、黑胡椒粉適量(白胡椒粉也可)、味噌醬2大勺(又叫大醬)。