2012/2/8 18:40

做法：

1、魚去鰓，洗凈，用刀在魚兩面身上劃兩刀。

2、兩面抹鹽和黑胡椒粉，味噌醬。腌15分鐘左右。

3、洋蔥切絲，枸杞子泡開。(我開始想切丁，后來又改絲了，總之亂七八糟啊)

4、撕兩片銀錫紙，一片置上，放上洋蔥絲，姜絲，再放上腌好的魚，再在魚身上放些洋蔥絲，姜絲，和枸杞子。