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海帶頭豬蹄湯

2013/11/26 16:34

玉池桃紅的博客
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美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
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導語:天氣越來越冷了哈,有的地方都下雪了,忙碌一天,能喝上一碗暖身滋補湯,喝下去,從頭暖到腳哈。天冷,關(guān)愛家人,從煲一鍋暖暖的滋補湯開始吧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對于愛美的女士來說應該經(jīng)常吃哦。今天上傳的這款湯中還添加了海帶頭,既可中吸收豬蹄中的油膩,營養(yǎng)又十分豐富,既可以美白,又能增加我們皮膚的彈性,哈哈,愛美的姐妹們,要經(jīng)常的吃哦,爭取美美的哈現(xiàn)在喝,美容養(yǎng)顏又暖身,兩全其美。

海帶頭豬蹄湯

原料:豬蹄一個,海帶頭適量,蔥,姜,鹽,料酒

做法:

1、準備好用的原料,豬蹄讓店家給提前剁成塊;

2、鍋中放水,水開后放入豬蹄焯水,撈出;

3、把焯好的豬蹄清洗干凈;

4、砂鍋中放水,放入豬蹄、海帶頭、蔥斷兒、姜片和料酒;

5、大火燉開后,讓大火保持十多分鐘,撇去浮沫;

6、轉(zhuǎn)小火燉兩小時左右,最后放鹽調(diào)味,喝時可撒些蔥花或香菜末。

海帶頭豬蹄湯

小貼士:買回家的豬蹄如果豬毛比較多需要仔細的剔除干凈,可以放在火上烤一下,很容易就去掉了。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882013102591042917

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