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蔓越莓銀耳桃膠羹

2013/11/6 12:16

玉池桃紅的博客
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導語:這個季節(jié)多吃白色食物好,俺就用銀耳與蔓越莓一起燉了,家里還有桃膠,也放里面些,這些食材都是美容滋潤的佳品,做成了銀耳蔓越莓桃膠羹。經過近一個小時慢慢的煮燉,做好后非常的粘稠,酸酸甜甜的,口感很滑嫩,感覺就滋潤哈。

蔓越莓銀耳桃膠羹

原料:銀耳一朵、蔓越莓干40克、桃膠5克、冰糖適量

做法:

1、桃膠提前浸泡一夜,銀耳也提交泡發(fā),蔓越莓干用清水沖洗一遍;

2、鍋中放清水,放入銀耳和桃膠放火上燉,大火煮開后,轉中小火慢慢燉至粘稠;

3、加入蔓越莓干和冰糖繼續(xù)燉至冰糖融化即可。

蔓越莓銀耳桃膠羹

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201310285127563

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