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辣炒絲瓜

2013/11/2 09:56

玉池桃紅的博客
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導(dǎo)語:很簡單的家常營養(yǎng)小炒,做法超簡單,但味道也相當(dāng)?shù)暮?。配米飯很下飯?/P>

辣炒絲瓜

原料:絲瓜、辣椒醬、蒜、蔥、鹽

做法:

1、絲瓜去皮切滾刀塊。由于是老家送的純天然絲瓜,長得也比較嫩,只是剝了薄薄的一層皮,綠色部分留下了哈;

2、鍋中放油,油熱后放入蒜片、蔥花和辣椒醬,炒出香味;

3、放入絲瓜翻炒;

4、當(dāng)絲瓜炒至綿軟時(shí),加鹽調(diào)味即可。

辣炒絲瓜

小貼士:加鹽的時(shí)候要品嘗一下,辣椒醬本身也有咸味,不要加鹽太多了哈。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882013969040524

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