2012/2/8 14:13

狗尾巴草的一畝三分地blog

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美味，就這么簡(jiǎn)單--黑椒油煎杏鮑菇

今天這道菜的做法很簡(jiǎn)單，杏鮑菇切片，用橄欖油煎一煎，擱點(diǎn)鹽，末了研磨點(diǎn)黑胡椒撒在上面，足夠美味了——就這么簡(jiǎn)單，相信我。

原料：杏鮑菇、黑胡椒、橄欖油。

做法：

1、杏鮑菇洗凈，切片（約5mm厚）；

2、鍋中倒2勺橄欖油；

3、下入杏鮑菇片，煎2-3分鐘；

4、加少許鹽調(diào)味；

5、繼續(xù)煎炒2-3分鐘，杏鮑菇完全熟透后，撒上現(xiàn)磨的黑胡椒即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100kj3g.html