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2012/2/8 12:57
授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
聽說我們要過去，媽媽特意一大早去釣了三條魚回來，一條爸爸熬了鮮湯招待我和LG，另兩條收拾好了讓我們提回來吃。
路上，我和LG爭著提魚。雖然兩條魚沒多重，卻承載著老人對我們的呵護(hù)和疼惜，它的分量不在手上，全在心里。
有時(shí)候，我經(jīng)常胡思亂想，父母與孩子之間在上輩子到底是啥關(guān)系？為何父母要操勞這一生為兒女做牛做馬？不能想，一想就真的很痛，痛入膏肓，因?yàn)槲覀兊牟恍づc無能辜負(fù)了父母那一頭的銀發(fā)，那一生的期望。兒時(shí)被父母希冀和灌輸?shù)镍欩]之志早已被時(shí)間的雨水沖刷到無痕，父母的希冀因而也退到了最初的原點(diǎn)，只要我們身體健康、生活安定他們就心滿意足了。這是悲哀還是幸運(yùn)？
父母的恩情我這輩子是報(bào)答不了的了，那么，讓我祈禱，祈禱他們的長壽與健康，祈禱我們一家的平安與快樂，祈禱下輩子我能為他們做他們已經(jīng)為我所做的一切……
1、收拾好的魚在兩側(cè)劃上幾刀，以便入味
2、用鹽、料酒、姜汁、蒜汁、白胡椒粉、色拉油抹在魚身及內(nèi)腔里腌制30分鐘到一個(gè)小時(shí)
3、烤盤中放一塊錫紙，泡好的香菇碼上
4、腌制好的魚刷上豉油雞汁和蜂蜜拌的水，蒜片插到魚身上（劃開的口子里），蒜粒和蔥段塞進(jìn)魚肚子里，然后灑上剁椒
5、另撕一張錫紙將魚包上
6、烤箱預(yù)熱到200度，上下火20－25分鐘，就可以出爐了。呵呵~~~~打開錫紙，香氣撲鼻喲~~~~
