2012/2/8 14:38

3、烤箱預(yù)熱到170度，雞肉取出后瀝干水分，肚子里的紅蔥頭可以根據(jù)喜好取出或者一起烤制。將雞肉放在烤架或者轉(zhuǎn)叉上，放入烤箱用170火力烘烤25分鐘，雞肉外面上色后取出，用錫紙包住翅尖，以免烤糊；

4、放入烤箱繼續(xù)烤制，中途可以涂上少許的蜂蜜或者腌制的汁水，保證味道更佳濃郁。雞肉繼續(xù)烤制需注意觀察溫度以免過高，約30分鐘后可用牙簽扎入大腿內(nèi)側(cè)，如果沒有血水溢出證明烤熟了。

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