2012/2/8 14:35

新樂(lè)園 blog

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陽(yáng)光晃眼。涂了防曬霜的臉像刷了層清漆似地不自在。倒不如多吃點(diǎn)防曬的果蔬食品。西紅柿就是眾所周知的防曬佳品也是我家餐桌上幾乎天天可見(jiàn)的蔬菜。一般是做湯，要不就涼拌或炒菜，洗干凈了直接吃倒是很痛快很解渴。有時(shí)候做菜就是做加法的過(guò)程。材料加上材料，炒制調(diào)味，得出的結(jié)果就能超過(guò)材料本身。

番茄豆腐

原料：

西紅柿、豆腐、蔥、姜、番茄醬、鹽、糖、雞精。

做法：

1、豆腐切塊。西紅柿切塊。豆腐可一切的厚一點(diǎn)；

2、姜剁碎、蔥切粒；

3、平底鍋內(nèi)倒一些油，油溫后放入豆腐開(kāi)始慢煎；

4、直到雙面煎黃后，取出；