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醬炒四丁&胡蘿卜燒牛肉

2012/2/8 12:38

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便當(dāng)37:醬炒四丁+胡蘿卜燒牛肉+企鵝飯團(黑米入)

醬炒四丁

醬炒四丁&胡蘿卜燒牛肉

原料:胡蘿卜、熏干豌豆香菇、大蔥。

調(diào)料:豆瓣醬、生抽、糖、水淀粉、清水。

做法:

1、全部材料洗凈,切丁,蔥切成蔥花備用;

2、把豆瓣醬,生抽,糖,淀粉,清水,蔥花放入碗中,調(diào)勻;

3、豌豆焯水,備用;

4、鍋中倒入油,5成熱,放入胡蘿卜,中小火煸炒至顏色變深后盛出;

5、熏干放入鍋中,炒至表面有些硬,加入香菇丁,將香菇丁炒出水分后盛出;

6、將2中的調(diào)料汁,放入鍋中,炒至濃稠,將所有的蔬菜丁放入,收汁炒勻即可。

醬炒四丁&胡蘿卜燒牛肉

很少寫這么多,吐血了,哈哈!大家慢慢看吧!

原文地址:http://wanzi78.blog.sohu.com/168391048.html

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