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奶香玉米棒&玉米飲

2012/2/8 12:37

子瑜
子瑜媽媽美食坊 blog
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連煮玉米的水都不浪費(fèi)-奶香玉米棒+奶香玉米飲

前幾天做玉米烙的時(shí)候,請教了馬師傅,結(jié)果,意外的收獲了這道奶香玉米棒。再次感謝師傅。如果你吃過KFC的玉米棒。那我告訴你,這款絕對不遜色與KFC的玉米棒,而且更加的天然、放心、無香精。

奶香玉米棒&玉米飲

原料:

新鮮甜玉米棒3根、黃油15克、牛奶200ML。

做法:

1、將玉米棒洗干凈,用手扮或者用刀切成1-2段,看玉米的長度而定。放到鍋中,加入清水到與玉米持平狀態(tài);

2、加入1罐純牛奶。我用的是原味的;

3、加入15克動物黃油;(沒有可用色拉油代替,但是味道會差很多)

4、蓋上蓋子,開大火煮開,然后改小火慢煮半個(gè)小時(shí)即可出鍋吃拉。

5、煮好的玉米湯中加點(diǎn)玉米粒,入攪拌機(jī),打成漿。變成了又一道美味香醇的奶香玉米飲。

奶香玉米棒&玉米飲

主婦心得:

1、玉米的纖維比較多,建議每次食用不要超過1根,玉米飲每次食用不要超過200ML。

2、喜歡很甜口味的,可以再加點(diǎn)糖或者蜂蜜;

3、現(xiàn)做現(xiàn)吃。

4、這款甜玉米是煮不爛的,時(shí)間再煮多長也沒有用,如果真的很想吃軟糯的口感的話,建議先將玉米棒用高壓鍋壓半個(gè)小時(shí)看看,然后再用如上的方法制作。不過我沒這樣做過,不知道行不行的。

奶香玉米棒&玉米飲

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