2012/2/8 12:28

二、香煎三文魚(yú)

美白專(zhuān)長(zhǎng)：三文魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，并含有獨(dú)特的脂肪酸，能刺激神經(jīng)，修復(fù)受損細(xì)胞，使皮下肌肉收縮和繃緊。豐富的蛋白質(zhì)可以改變面部皺紋和松垂肌膚，讓肌膚隨時(shí)隨地?zé)òl(fā)青春活力！

材料：

180克三文魚(yú)塊，菠菜及青扁豆若干，白蘆筍，番茄一個(gè)，火腿。

做法：

1、先用鹽和黑胡椒碎末腌制三文魚(yú)，將三文魚(yú)煎至七分熟，然后用火腿薄片將三文魚(yú)扎捆住。

2、青扁豆和菠菜燙熟，分別用鹽和橄欖油將其翻炒一下。

3、將炒好的青扁豆擺放在盤(pán)子中央，然后將制作好的三文魚(yú)放于扁豆上。

4、可以將炒好的菠菜擺放成一個(gè)小團(tuán)，擱置在三文魚(yú)旁邊，作為裝飾。

5、最后將白蘆筍并排擺放在三文魚(yú)上面，撒上原味酸奶，也可撒些鹽，為夏天的我們補(bǔ)充鹽分。