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真功夫新品:野山菌土雞煲上市

2012/5/1 16:30

真功夫迎國慶出新品——野山菌土雞煲隆重上市 土味十足

喜歡真功夫的朋友注意了,真功夫又推出新產(chǎn)品啦!小編近日在真功夫餐廳發(fā)現(xiàn),該餐廳新推出了一款名為“野山菌土雞煲”的新品。而據(jù)餐廳負(fù)責(zé)透露,從9月28日起,這款產(chǎn)品已在全國真功夫餐廳同步上市。

野山菌土雞煲,一聽名字就夠野、夠土,最適合那些追求原生態(tài)口味的小資白領(lǐng)們了。經(jīng)不住“野味”的勾引,小編點(diǎn)了一份野山菌土雞煲套餐,只見它顏色黑白分明,香氣四溢,看起來十分清爽。仔細(xì)品嘗之下,溜滑溜滑的香菇,有嚼勁,并且有一股淡淡的野生清香味。配上肉質(zhì)細(xì)嫩的農(nóng)家土雞,肥而不膩,香滑可口,獨(dú)具特色。

 “野山菌土雞煲是真功夫繼云耳燜鴨之后推出的又一款以原生態(tài)的食材為原材料的新產(chǎn)品。接近原生態(tài),追求最高的營養(yǎng)價值是真功夫開發(fā)這兩款新產(chǎn)品所遵循的主要理念?!?真功夫餐廳工作人員向記者介紹說,“無論是云耳、深山野生菌還是農(nóng)家土雞,原材料都是盡量“野”和“土”。野山菌土雞煲的主要材料是采自深山野山菌和農(nóng)家土雞,兩者搭配起來,‘野’的鮮美味道升級的同時,營養(yǎng)也跟著升級了?!?/P>

中山醫(yī)科大附屬第二醫(yī)院營養(yǎng)中心高級主治營養(yǎng)師陳超剛也指出,野山菌與土雞搭配比具有滋陰補(bǔ)氣、養(yǎng)血的效果,很適合于大人、兒童飲用,尤其對中老年人、體弱人士有增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力的作用。

補(bǔ)充資料:

野山菌土雞煲套餐搭配:

真功夫野山菌土雞煲+海底椰瘦肉湯+生菜王+米飯

野山菌土雞煲+海底椰瘦肉湯+生菜王+米飯

價格

真功夫野山菌土雞煲飯

野山菌土雞煲飯:17元/份

野山菌土雞煲套餐:26.5元/份

 適合人群:

具有滋陰補(bǔ)氣、養(yǎng)血之功效,湯鮮味美、滑嫩爽口,適用于大人、兒童飲用,尤其對中老年人、體弱人士有增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力的作用。

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