2013/4/24 10:37

全球最大的食品企業(yè)雀巢公司19日決定在葡萄牙召回該公司生產(chǎn)的含馬肉的牛肉制品。

據(jù)葡萄牙盧薩社報道，雀巢集團葡萄牙分公司新聞官安東尼奧·卡瓦略當天說，在葡萄牙檢測到的唯一一種含馬肉DNA的牛肉制品是該公司專門供應葡餐飲和酒店業(yè)的，并未在零售市場上銷售。雀巢公司已宣布召回在葡的這類產(chǎn)品。他強調(diào)，此次事件只是涉及公司商品標識和商業(yè)欺詐問題，雀巢公司的食品不存在任何安全問題。

在葡萄牙，馬肉是餐桌上十分普通的菜肴，很多城市都有專門經(jīng)營馬肉的食品店。根據(jù)葡食品和牲畜管理局日前公布的數(shù)據(jù)顯示，近年來，葡馬肉食用量連年上升，去年全國馬肉食用量是2011年的三倍。在葡北部地區(qū)，食用馬肉更是十分盛行，此次席卷歐盟的“馬肉風波”并未給葡萄牙人帶來多少恐慌與不安。

以馬肉冒充牛肉的丑聞已波及英國、愛爾蘭等10多個歐洲國家。2月15日，歐盟委員會批準了負責衛(wèi)生與消費事務的委員托尼奧·博格遞交的申請，將在歐盟范圍內(nèi)對牛肉食品進行DNA檢測，以應對這場“馬肉風波”，恢復消費者信心。

原文地址：http://www.tech-food.com/news/2013-2-20/n0962668.htm