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夏天沒胃口,6種食物讓你胃口大開

2018/5/29 18:55

4、粥類

夏天吃飯可能會沒有胃口,但是喝粥不一樣,粥類很容易被消化,并且直接搭配簡單的咸菜就能吃,夏天喝粥可以健胃健脾、祛暑消熱,一些開胃粥就是食療藥膳,經(jīng)常食用對我們的健康有很大的幫助。

5、山楂

山楂是人們公認的開胃食物,同時它還是消食化滯、活血化瘀的良藥。山楂味酸甘性溫,對脾胃有很大的好處,它含有多種有機酸和解酯酶,在增進食欲的同時還能促進消化,所以,夏天吃山楂來促進食欲是不錯的選擇,但是山楂的熱量很高,不宜多吃。

6、酸梅

酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效; 尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類,它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復疲勞,且有益于鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、糧谷類等),促進新陳代謝和消化,改善腸胃功能。


老北京宮廷酸梅湯

擴展閱讀:酸梅湯的經(jīng)典做法

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