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春天煩躁上火,5種食物去春燥

2018/4/3 16:08

3、紅豆

紅豆清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、補血順氣,可以排出體內(nèi)的濕熱之邪。在這樣的氣候條件下,進補需先調(diào)理脾胃,調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾,而紅小豆正好有上述功效,可使體內(nèi)的濕熱之邪及時排出,促進脾胃功能的恢復,是女性養(yǎng)顏的滋補品。

4、蓮藕

蓮藕性質(zhì)寒涼,具清熱涼血的作用,對天氣干燥所引發(fā)的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止瀉、能增進食欲、促進消化,也特別適合幼童食用。蓮藕的食用價值高,一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外,屬于中藥材的蓮藕蓬也能燉湯,同樣具涼血的效果。

5、菠菜

菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥,對解毒、防春燥有益。春季上市的菠菜,莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。因含草酸較多,吃菠菜時宜先用沸水焯過撈出,再炒食。


蓮藕玉米骨頭湯

擴展閱讀:蓮藕的食用大全

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