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吃寒性果蔬 清熱解毒化“春燥”

2017/2/13 17:32

春季帶來了“春燥”。春季人體新陳代謝旺盛,容易出現(xiàn)急躁、上火等“春燥”反應(yīng)。那么如何預(yù)防“春燥”呢?專家表示,降火要從內(nèi)調(diào)做起,春季養(yǎng)生飲食是關(guān)鍵,那吃什么可以預(yù)防“春燥”?

寒性果蔬 清熱解毒

既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜或水果降火,比如芹菜和梨子。芹菜可以清熱解毒,對(duì)肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處,而且它含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動(dòng)。梨子是眾所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。

水和蜂蜜化燥必備

春天,干燥的天氣容易消耗掉人體內(nèi)的水分,所以,春天多喝水是第一要?jiǎng)?wù)?!侗静菥V目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床喝一大杯溫蜂蜜水,對(duì)化解“春燥”很有好處。

水分夠 蔬果足

“春燥”固然和空氣干燥、濕度低有很大關(guān)系,而新鮮水果和蔬菜攝入不足,身體水分、維生素和優(yōu)質(zhì)脂肪儲(chǔ)備下降,都會(huì)引起諸多“春燥”反應(yīng)。所以,春季特別需要補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)和深海魚油,這樣可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”,保持肌膚滋潤。

規(guī)律飲食 去火潤燥

這個(gè)季節(jié)尤其要注意飲食,吃飯不要饑一頓飽一頓,少吃大魚大肉等肥膩食物,多吃蔬菜、水果,多喝茶。特別向大家推薦一款板栗冰糖粥,是好吃又潤燥的春天美食:取板栗仁50克和粳米100克,將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi),加適量清水煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),加入適量冰糖調(diào)味即可。

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