2017/7/25 14:54

生活中的飲食現(xiàn)在講究的都是營(yíng)養(yǎng)均衡，只有飲食上營(yíng)養(yǎng)均衡了才能保證身體健康。小編今日推薦七種營(yíng)養(yǎng)均衡的蔬菜品種，希望對(duì)大家有幫助！

1、豆類：包含大豆等豆類、豆腐、納豆和油豆腐等豆製品。不但是健康的植物性蛋白質(zhì)來源，也能補(bǔ)充大量礦物質(zhì)。

2、蔬菜：雖然平常吃得很多，但也得注意均衡，每一種蔬菜都要吃，才能攝取到維生素和β胡蘿卜素。

3、魚類：因?yàn)椴怀３鲩T買菜的關(guān)係，我家總是沒什麼魚可吃。針對(duì)這一點(diǎn)，我透過大量的吻仔魚和柴魚片來補(bǔ)足。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高呢。

4、菇類：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，是公認(rèn)能夠提高免疫力的食物。我用冷凍的方式保存，想到就能拿出來用。

5、薯類：地瓜有膳食纖維、馬鈴薯富含維生素C。薯類食材不花點(diǎn)巧思的話，不好入口，可以加入米飯或湯品中食用。 

6、芝麻：除了含有鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)外，也富含維生素B1，能夠幫助消除疲勞。因?yàn)橛兄额A(yù)防夏日倦怠癥，我用起來總是不手軟。

7、海藻類：海帶、昆布、羊棲菜等海藻類擁有豐富的鈣質(zhì)等礦物質(zhì)。拿來煮湯或涼拌小菜的話，就很容易攝取了！