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冬吃栗子補腎健脾

2014/12/5 10:42

導(dǎo)語:栗子素有“干果之王”的美譽,冬季走在寒冷的街頭買一包香甜的炒栗子,就能夠溫暖一整個冬天。中醫(yī)認(rèn)為栗有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“腎之果”的美名。冬季吃點栗子補腎健脾更美味哦!

一、栗子富含碳水化合物,可補腎健脾

栗子是中國特產(chǎn),在國外它還被稱為“人參果”,自古就作為珍貴的果品,中醫(yī)認(rèn)為栗有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“腎之果”的美名。中醫(yī)認(rèn)為,栗子味甘性溫,入脾、胃、腎經(jīng),可養(yǎng)胃健脾,補腎強筋,活血止血,生食可治腰腳不遂,熟食可治腎虛腰膝無力、氣管炎、筋骨腫痛等。栗子常常用于制作藥膳,無論是直接炒熟食用還是煲湯、炒食,亦或是煮粥都非常美味。

辣燜栗子雞

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