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10飲食貼士腸道減齡

2012/2/7 14:21

10個飲食貼士為腸道減齡

有益菌能在腸道發(fā)揮健胃整腸的功效

3、慎選好菌群的乳酸菌飲料。好菌群是指有超強活性的有益菌,因為活的有益菌才能在腸道發(fā)揮健胃整腸的功效。由于在通過胃部時,好菌容易被胃酸殺死,所以有些酸奶飲品在牛奶發(fā)酵后,經(jīng)過滅菌處理,會將有益菌殺死,雖然可以幫助消化,卻不具備健胃整腸的功能。而好的菌群例如蒙牛冠益乳所含有的BB-12雙歧桿菌、保加利亞桿菌等,因為其具有對胃酸和膽汁鹽極好的耐受性,能在人體內(nèi)保持超強活性,直達腸道,就可以有效補充腸道有益菌群,調(diào)節(jié)腸道健康。

4、保存在冷柜很重要。乳酸菌不耐熱,不耐氧氣,買乳酸菌飲料一定要挑冷柜里的,而且買后放置在常溫下最好不要超過兩個小時,尤其是在夏天,超過兩個小時口味和營養(yǎng)都會大打折扣,一些有益菌的活性就會喪失。開瓶后也應在兩小時內(nèi)飲用。

多吃纖維食物,呵護腸道不可少

1、每天至少吃30克纖維食物。富含纖維的大體積食物會在腸內(nèi)發(fā)脹,從而提高大便容量。此外,它還能縮短大便在腸內(nèi)停留的時間,消除便秘隱患,有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)也會因此減少與腸壁的接觸。富含纖維的食物包括糙米、木耳、海帶等。

2、選擇高纖維食物比沙拉效果好。不要以為吃下1大盤沙拉就能保證纖維量攝入充足,比較一下,100克生菜只含1.1克,而100克牛蒡則含有11克,1碗糙米飯的纖維含量要比沙拉高許多。

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多喝水可以順帶降低食量

3、水溶性纖維及不溶性纖維都要攝取。水溶性纖維指蔬菜中的果膠、海藻中的海藻酸等,它們能溶于水中,成為膠體狀。而不溶性纖維是指粗糧、豆類的纖維素、木質(zhì)素等,不會溶于水,但能吸附大量水分。這兩種纖維在腸道中,都能促進有益菌生長,吸水增加便便體積,促進排便,并幫助排除膽固醇、毒素等,好處多多。

4、可以補充高纖保健品,但是需大量飲水。一般來說,每進食一匙纖維食物,至少要飲150毫升水,否則大體積食物將無法發(fā)脹而產(chǎn)生積極作用。餐前吃,可以順帶降低食量,達到減肥的效果。

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