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神奇十種食物能迅速降血脂

2012/2/7 14:05

脂,是人體血液中所含脂類的總稱,包括甘油三酯、磷脂、膽固醇和游離脂肪酸等。血液中脂類含量與全身脂類總量相比只占極少的一部分,但它卻運(yùn)轉(zhuǎn)于人體各部組織之間,一般可以反映出體內(nèi)脂類代謝情況。正常成人血清脂類含量相對(duì)穩(wěn)定,有一定的波動(dòng)范圍。血脂水平極容易受非疾病因素的影響,如有的人平時(shí)空腹血脂正常,吃了炒雞蛋、炒肝尖,2小時(shí)后到醫(yī)院去抽血查血脂,這時(shí)的血脂水平會(huì)比平常空腹時(shí)水平高出許多。但是,這種膳食造成的影響只是暫時(shí)的,通常在3~6小時(shí)之后,血脂就會(huì)趨于正常。短時(shí)間的饑餓也可因儲(chǔ)存脂肪的大量聚積,而使體內(nèi)的血脂含量暫時(shí)升高。這也就是檢查血脂前要求晚餐后不要再吃東西,空腹12小時(shí)后再抽血進(jìn)行化驗(yàn)的原因。

十種食物能迅速降血脂

血脂的來(lái)源有二:一是外源性的,即從消化道吸收來(lái)的;二是內(nèi)源性的,即由體內(nèi)組織集成或由肝臟合成而來(lái)的。正常情況下,它很容易受食物成分及體內(nèi)代謝的影響。糖尿病患者脂類代謝紊亂,血脂一般都明顯升高。血脂過(guò)高是一種代謝異常的表現(xiàn)。形成的原因,有先天性的遺傳基因缺陷,也有體內(nèi)脂肪代謝機(jī)制不健全,還有是基于某些疾病,如糖尿病、甲狀腺功能減退、痛風(fēng)或肝腎疾病等。此外,也有的是原本健康的人卻吃出了高血脂。

什么是高血脂癥呢?正常人的血脂在一定范圍內(nèi)保持動(dòng)態(tài)平衡。由于檢測(cè)方法不一及所選人群不同,各實(shí)驗(yàn)室所采用的正常值也不同,所以當(dāng)空腹血漿中膽固醇、甘油三酯或低密度脂蛋白濃度超過(guò)正常參考范圍上限時(shí),即可視為高血脂。

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