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美食天下

飲食健康

食品常識

  • 男性飲食健康才能陽剛

    這些“強力”食品能防止免疫系統(tǒng)衰老,從而使機體在更健康、更有魅力狀態(tài)下延續(xù)。

  • 蔬菜中的“護肝達人”

    為你介紹12種蔬菜,都是人們生活中常用、富含營養(yǎng)物質(zhì),對肝病病人大有裨益的,可常食用之。

  • 降脂食物的“真面目”

    推薦10種食物,一般營養(yǎng)素除外,還有些特殊成分,有益于改善血脂狀態(tài)。

  • 酸奶什么時候喝最好

    從補鈣的角度說,晚上喝酸奶好處更多。因為零時至凌晨,人體血鈣含量最低,有利于食物中鈣的吸收。

  • 吃素可降低動脈僵硬度

    研究人員觀察了僧侶素食人群,結(jié)果顯示,無論年齡大小,動脈僵硬度在接受足夠的素食干預(yù)之后,即超過1/5的生命時間,可以得到顯著改善。

  • 這樣吃火鍋最容易致癌

    近年來,因火鍋食用方法不當(dāng),頻頻引起疾病發(fā)生。比如:食物過燙造成口腔燙傷、食物不熟傳播寄生蟲病等。

  • 細(xì)嚼慢咽:體重減得快

    美國研究人員8日公布研究報告說,細(xì)嚼慢咽可讓人們攝入更少熱量,同時增加用餐樂趣。

  • 攝入過多動物油會使人變笨

    約翰遜醫(yī)生指出,通常要通過飲食和改變生活習(xí)慣來提高人體內(nèi)的HDL水平并不是件容易的事,倒是鍛煉身體可能會起到更好的作用。

  • 茶葉泡澡保健康

    在“洗出個健康”的誘惑下,人們紛紛購回大量茶葉供泡澡之用,尤其是那些平時就對飲茶頗有心得的中老年朋友,更是樂此不疲。那么,用茶葉泡澡究竟對健康有無益處?用茶葉泡澡又需要注意些什么問題呢?

  • 咸鴨蛋蘸蜂蜜治氣管炎

    咸鴨蛋是佐餐佳品,同時也具有保健功效。其味甘,性涼,入心、肺、脾經(jīng),有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等作用。

  • 食醋神奇功效的搭配

    在挑選白醋時,要挑選由高粱、大米、黃豆制成的天然醋,避免化學(xué)添加物,這樣才符合現(xiàn)代的健康概念。

  • 女性身體需要的八種營養(yǎng)

    女性身體需要的八種營養(yǎng)

  • 降血壓食物大全

    大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一會兒食用。

  • 夏天補精氣最佳食物

    黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素,如我們平時說的“黑五類”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃,就是最典型的代表。

  • 營養(yǎng)專家推崇17種食物

    專家認(rèn)為,不少食品還同時具有預(yù)防和治療疾病的作用,因為它們含有的植物化學(xué)物質(zhì),能夠抵抗小到皮膚過敏、大到癌癥的各種疾患。

  • 好吃豆芽竟成新致癌物

    專家提醒,這種豆芽菜毒性很強,有一定的致癌性,對身體健康有較大的危害。

  • 糾正對菠菜的一些誤解

    有研究表明,菠菜內(nèi)草酸會影響人體內(nèi)鈣的吸收,其實只要做到合理營養(yǎng),平衡膳食,保證每天鈣的攝取量在800~1000毫克。鈣攝取量足夠,即便跟草酸結(jié)合,也可以滿足人體對鈣的需求。

  • 芥末黃芥分黃綠用途各不同

    除了搭配生魚片,還有很多其他吃法。除了醬油以外,營養(yǎng)專家還建議,可以在調(diào)芥末的時候滴點檸檬汁,其酸酸甜甜的味道可以緩解芥末的辛辣。

  • 海帶浸泡不夠砷中毒

    一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。

  • 糖尿病患夏日飲食講究

    專家指出,老病號安然度夏務(wù)必要注意定時、定量補水,天熱時早餐少喝粥,兩餐之間適當(dāng)吃一點水果,美味的老火靚湯則不宜多飲。

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