2013/11/9 00:23

羨慕別人一頭飄逸的秀發(fā)？年紀(jì)輕輕，白發(fā)卻不少？洗頭時(shí)隨手一抓就是一大把頭發(fā)？這些都是頭發(fā)營(yíng)養(yǎng)不夠所致。想要頭發(fā)好，就要補(bǔ)足頭發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)。吃什么對(duì)頭發(fā)好？下面來分享日常生活中有助于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的食物，并教你如何巧用這些食物烹飪美食，補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)，烏黑秀發(fā)不再是夢(mèng)。

個(gè)人頭發(fā)的好壞，在一定程度上反映出人體的營(yíng)養(yǎng)狀況。除去生理性衰老引起頭發(fā)的變化之外，一般認(rèn)為頭發(fā)濃密、烏黑、有光澤，營(yíng)養(yǎng)狀況良好。反之，頭發(fā)稀疏、枯黃、無光澤，且大量脫落、折斷，則是營(yíng)養(yǎng)欠佳的表現(xiàn)，這自然離不開均衡的飲食結(jié)構(gòu)?？纯窗桑阈枰@些食物來補(bǔ)充你的秀發(fā)。

氨基酸和維生素A、B、C、D是頭發(fā)生長(zhǎng)的必需營(yíng)養(yǎng)成分，而銅、鐵、鋅等微量元素與泛酸又能防治毛發(fā)和頭發(fā)的脫落，芝麻、核桃、豆類等植物蛋白質(zhì)、海帶、貝類中的鈣質(zhì)對(duì)頭發(fā)烏黑光潤(rùn)有特殊功用，動(dòng)物肝臟、紅棗茶、首烏汁有改善頭發(fā)色澤的作用，水果、瘦肉、雞蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳類、黑豆等食物能促進(jìn)細(xì)胞再生，對(duì)治療脫發(fā)有輔助作用，雞、蛋、魚、牛肉、牛奶能促進(jìn)頭發(fā)角質(zhì)蛋白的合成。

1、猴頭菇

推薦理由：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良保健食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。它還含 人體所必需的多種氨基酸，經(jīng)常食用對(duì)身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發(fā)食品，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)有很好的促進(jìn)作用。

2、鯉魚

推薦理由：鯉魚的肉質(zhì)十分新鮮細(xì)嫩，不僅吃著可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補(bǔ)功能，對(duì)保持頭發(fā)黑亮有一定作用。

3、薺菜

推薦理由：薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。它含有蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵，以及多種維生素，而這些營(yíng)養(yǎng)素都是人體必需的重要物質(zhì)。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對(duì)防止頭發(fā)早白十分有益。

4、黑芝麻

推薦理由：黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質(zhì)、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是油脂的含量較高，能有效地潤(rùn)澤肌膚、滋養(yǎng)頭發(fā)，對(duì)改善頭發(fā)干燥、易斷等不良狀況有顯著作用。

5、核桃仁

推薦理由：脂肪含量很高的核桃仁同時(shí)還含有維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、油脂、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常食用可以使頭發(fā)烏黑亮澤。古書中對(duì)此也有記載，稱核桃仁能“通經(jīng)脈、黑須發(fā)”，可見核桃仁的美發(fā)功能名不虛傳。

6、海參

推薦理由：海參因?yàn)楦缓喾N營(yíng)養(yǎng)成分，自古就是美味佳肴和養(yǎng)顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質(zhì)，有養(yǎng)血潤(rùn)膚、滋陰補(bǔ)腎等良好功效。海參中碘的含量很高，可以使頭發(fā)更烏黑、更潤(rùn)澤。