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讓女人未老先衰的9大惡習(xí)

2012/2/7 13:01

我們常常會(huì)因?yàn)橹皇窍矚g,或者自認(rèn)為是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物,這樣的飲食“替身”是不少人都存在的誤區(qū)。

工作繁忙壓力大,生活節(jié)奏緊張,往往令許多現(xiàn)代都市人難以對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)保持健康的做法,例如,有的吃就多吃,沒(méi)的吃,囫圇吞棗也能湊合一頓。用“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐盛、夜宵豪放”來(lái)描述其飲食情形,毫不夸張。

為了爭(zhēng)取多睡一會(huì),有些人往往顧不得吃早餐就匆匆上班,有的草草應(yīng)付,品種單一,通常只是一杯牛奶,或者一塊糕點(diǎn)。午餐時(shí),大多數(shù)人通常是在附近隨便買一個(gè)飯盒對(duì)付了事,更有甚者,泡一包方便面就完事。為了補(bǔ)償一天在外吃不好的缺憾,晚餐往往很豐盛。都市人夜生活豐富多彩,許多人喜歡約三五知己出外吃夜宵,甚至三更半夜吃火鍋、泡酒吧,大快朵頤。

殊不知,正是這些方便的“替身”,讓你離健康越來(lái)越遠(yuǎn)了。

惡習(xí)一:方便面代替早餐

經(jīng)常食用方便面替代早餐,對(duì)人體健康和發(fā)育都是很不利的。因?yàn)?,維持人體正常生理代謝需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他營(yíng)養(yǎng)成分很少。因此,如果長(zhǎng)期以方便面代替早餐,會(huì)導(dǎo)致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營(yíng)養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。

惡習(xí)二:水果代替蔬菜

水果和蔬菜都含有豐富的維生素,為此,許多人以為,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也無(wú)妨。其實(shí),蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物,它更能有效地促進(jìn)人體吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)素。人如果僅食動(dòng)物食品,蛋白質(zhì)吸收率為70%;若兼食蔬菜,則吸收率可達(dá)90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動(dòng),起到助消化、防腸癌之作用。

惡習(xí)三:新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜

如果是指剛從菜地里采摘下來(lái)的新鮮蔬菜,這種說(shuō)法沒(méi)有任何問(wèn)題。但事實(shí)上我們吃到的蔬菜大都沒(méi)有那么新鮮了,通常都是儲(chǔ)存了幾天的,其維生素也在儲(chǔ)存的過(guò)程中逐漸地?fù)p失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素,因?yàn)槭卟瞬烧罄洳兀芎芎玫胤乐咕S生素的流失。

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