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老年人腿腳無力多吃栗子有好處

2017/1/10 16:10

板栗是中國栽培最早的果類之一,已有兩三千年的歷史。栗子的營養(yǎng)十分豐富,栗肉含有10%的蛋白質、70%的淀粉,以及多種微量元素、礦物質,這些都是人體必需的營養(yǎng)物質,是維護身體健康和增強免疫力、生命活力的重要元素。

在秋冬季節(jié),食用栗子更有利于機體抵御寒冷。泉州市中醫(yī)院內科主任劉德桓說,栗子性溫,味甘平;入脾、胃、腎經,具有補腎強筋的功效,適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、小便頻多者,還可適用于中老年人腿腳無力癥狀。另外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、便血等常見出血癥。

 
栗子紅燒肉

中醫(yī)稱板栗有刺硬的殼為風栗殼,具有收斂、祛痰、散結等功效。因此,中醫(yī)在治療頸部慢性淋巴結炎、淋巴結核時,常用風栗殼配夏枯草,或用桔梗、牛蒡子等清熱化痰藥同治。將風栗殼三四個燒成炭,研成藥末,加純蜜糖適量,用熱開水調勻后進服,每日服用2次,可治痔瘡出血,用風栗殼藥末涂于外傷患處可止血。栗樹皮煎湯內服可治痢疾,外洗可除丹毒。栗樹葉子煎湯內服可治哮喘,搗爛后外敷還可收斂皰腫。

栗子可炒可煮,吃法很多。 但是,栗子也不是所有人都適宜吃的?!侗静菅芰x》提道,小兒不可多食板栗,生者難化,熟即滯氣隔食,往往致小兒病。而且栗子吃多了會滯膩,引起消化不良,因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸疾病的人最好少吃。還有栗子較甜,糖尿病患者忌食。

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